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有较高文化受过正规职业培训的家政人才成稀缺资源
来源:admin  时间:2012-3-17 8:25:03  点击率:4588
“拿养老来说,内涵很丰富,涉及医疗、康复、护理等。‘养老’在发达国家中占服务业的比重不低。”日前,中国社科院经济研究所所长裴长洪在杭州接受媒体采访时称,在加快经济结构调整过程中,政府提到要扩大内需特别是消费需求,要拓宽和开发消费领域,促进居民文化、旅游、健身、养老、家政等服务消费。其中,养老、家政是新提法。
  市贸易局统计数据显示,2011年,杭州市家政服务业60家会员企业的家政服务营业收入1.98亿元,平均每家企业营收为330万元,其中年收入1000万元以上的企业有5家。事实上,这样的规模远远跟不上消费需求的增长。而现有市场也呈现雇主要求高与从业人员素质低,市场需求量大与从业人员少、企业招工难等矛盾。

  保姆希望买社保,雇主期盼服务质量高
  家庭服务业是一个市场前景远大的朝阳行业,但同时又是一个相当脆弱的新兴产业。据不完全统计,截至去年12月,杭州有经工商部门登记的家政公司892家(不含保洁、搬家等),全市家政服务业协会60家会员企业从业人员17500余人。
  “未经工商注册的自由服务者,也叫‘零工’,他们也提供了大量的家政服务。保守估计,‘零工们’几乎获取了超过60%的市场份额。”市贸易局相关人士介绍,这部分从业人员主要由下岗失业人员、在家待业人员、退休人员、闲散农村妇女构成,以外来人员为主。从业人员中女性占95%以上,以40、50妇女为主。一线家政从业人员75%的受教育程度为初中及以下,文化程度普遍较低。
  这样的现状,让一部分对保姆要求较高的雇主感到很无奈,雇主要求高与从业人员素质低的矛盾由此而来。“作为雇主,都希望能够得到高质量的服务,但家庭服务业从业人员大多是文化程度低、技术能力低、服务水平低的‘三低’人员,很难满足服务对象的要求。”家政行业协会有关人士这样分析。
  现实情况是,即使是这样的“三低”人员,也不是能“随叫随到”的。据统计,今年1—2月,进城求职的农民工数量比去年同期下降了22%。而岗位缺口大的工种中,服务业排在了首位。
  市家政行业协会相关人士分析,受传统意识的影响,很多人仍然把家庭服务业视作“佣人”,认为是低人一等的行业。因此,碍于面子,部分就业困难人员宁愿领取最低生活保障金,也不愿“屈就”家庭服务业。
  三替公司做过一项调查,35—50岁的保姆从业者,有30%左右希望买社保(五险),把保姆当成一份职业来做。而雇主们则期盼得到技能合格、质量稳定的家庭服务。

  改变现状,杭州培训职业保姆“不惜血本”
  不久前,商务部发布了首个《家政服务基本规范》,规定了家政服务经营者的基本要求、家政服务流程、服务内容及服务监督与改进的内容和要求。举个具体的例子,在家庭菜肴制作方面,要求家政服务员掌握蒸、煮、烤、烙四种主食制作方法,掌握蒸、炸、炒、拌、炖等烹饪技能。
  杭州某家政企业相关人士表示,真能把这些技能全部熟练掌握的家政服务员,目前并不多。特别是那些没有经过正规培训的员工,技能水平就更低了。
  市家政行业协会有关人士表示,目前我市的家庭服务业水平还停留在初级服务阶段,技术含量普遍不高。“即使是代表我市家庭服务业最高水平的家政协会会员企业,也是以提供一般性服务为主。更不要说那些规模较小的家庭服务业企业了。”
  上述协会人士分析,较正规企业中,80%的一线家庭服务业从业人员参加过职业培训,但普遍培训时间较短,培训形势也以“传帮带”为主,因此培训质量普遍不高。而规模较小的企业,更是未能对员工进行有效培训。
  推进家政服务企业从“中介制”向“员工制”转变,这被看做是一项行之有效的措施。几天前,位于杭州三墩的三替职业技能培训学校迎来了一批新学员。培训结束,考核合格后,这批学员就可以与三替公司签约成为正式员工。
  近几年,杭州市在对家政服务业从业人员培训上,可以说是“不惜血本”。据了解,2004年至2010年,市区财政扶持家政企业资金达3600万元。我市对家政企业实行社会保险补贴已达8年之久。
  相关部门提出,要鼓励有条件的家庭服务业企业成立自己的培训机构,条件成熟后,将1—2家上规模的培训机构升格为家庭服务业院校。还应根据职业技能鉴定所的整体布局和建设标准,批准建立专门的家庭服务业职业技能鉴定所。

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